Výběrová 100% arabica pěstovaná ve vysokých nadmořských výškách nabízí plnou chuť s jemnou kyselostí a ovocitými tóny.
Kávu pražíme v rodinné pražírně, proto Vám můžeme zaručit její maximální kvalitu a čerstvost.
- Země původu: Keňa
- Nadmořská výška: cca 1500-2000 m.n.m.
- Region: Mount Kenya
- Odrůda: Bourbon
- Sběr: Ruční
- Zpracování: Mokré
- Chuť: Švestky, Jablka
- Složení kávy: Výběrová 100% Arabica
Původ kávy
Mount Kenya, druhá nejvyšší hora Afriky a zároveň významná oblast pro pěstování kávy. Káva se zde pěstuje v nadmořských výškách kolem 1500 m.n.m.
Na plantážích v této oblasti se pěstují různé odrůdy kávovníků, včetně SL28 a SL34, které jsou považovány za tradiční pro Keňu.
Klima s dostatkem slunce a deště v oblasti Mount Kenya je vhodné pro pěstování kávy. Region má dvě sezóny dešťů, což vytváří optimální podmínky pro růst a zrání kávových plodů.
Káva z této oblasti je často zpracovávána metodou mokrého zpracování, což znamená, že zrna jsou zbavena dužiny před sušením. Tato metoda může přinést jemné a svěží chuťové vlastnosti
Káva z Mount Kenya je známá pro svou kyselost, plné tělo a rozmanité tóny. Můžete očekávat citrusové a bobulovité aroma, často doprovázené jemnými kořeněnými nebo květinovými tóny.
Celkově káva z oblasti Mount Kenya reprezentuje vynikající kvalitu a charakter, což ji řadí mezi jedny z nejlepších káv světa